百事公司2016年起对于可乐的重新创新与尝试。公司经过了对可乐产品360度全方位的测试,范围涵盖饮料中的气泡、口味、起泡程度等,最终精心研发了1893可乐系列。

利用1893 是致敬百事可乐的药剂师 Caleb Bradham 发明可乐配方的那一年。

细长的黑色金属瓶身,乍一看很像是一款酒精饮料。瓶身上写着“大胆的混合可乐配方:可乐果提取物、深棕麦芽风味、芳香苦味剂、苏打水和真正的糖”。“我们确实受到消费者调酒习惯的启发。”百事的营销副总裁 Chad Stubbs 在接受媒体采访时说,“我们把 1893 视为一款独立的饮料,但同时也是完美的鸡尾酒伴侣。”

这种类似“精酿可乐”的感觉,是公司自信满满针对千禧一代发售的产品。据官方声称,1893 的概念是过去十年里公司测试过的所有新品里最优秀的之一。是对“年轻人爱复古、酒精、手工精酿”的洞察驱使公司做出这样的决策,公司希望推出新的高端饮料产品来对可乐销量下滑做一个补充。